Matavfall
Lägg matavfall i bruna påsen
Gör det verkligen skillnad att sortera ut matavfallet? Ja! Ditt matavfall blir till biogas som driver fordon och biogödsel som ger näring till jorden. Du bidrar till ett lokalt och hållbart kretslopp. Här kan du läsa om vad som är matavfall, hur du sorterar och få praktiska tips för påsen för matavfall.
Vad är matavfall?
Matavfall är sådant som blir över och inte kan sparas, när du lagat eller ätit mat. I sorteringsguiden kan du läsa om vad som ska läggas i matavfallspåsen och vad som inte får kastas i den.
Ja tack, det här sorteras som matavfall
Nej tack, det här sorteras inte som matavfall
Tips för din matavfallspåse
Bär din matavfallspåse på bästa sätt
- Stäng påsen ordentligt genom att rulla ihop öppningen.
- Vänd påsen upp och ner innan du bär den.
- Bär påsen upp och ner – det minskar risken för läckage!
Genom att vända påsen minskar trycket på botten och eventuell vätska hålls kvar i den rullade öppningen.
Använd påshållare
Påshållaren är speciellt framtagen för att luft ska kunna cirkulera runt matavfallspåsen och transportera bort fukt. På så vis minskar risken att påsen blir för blöt och läcker. Om påsen ställs i en vanlig hink förstörs cirkulationen och då blir påsen blöt och går sönder. Därför ska du använda den bruna hållaren, som är utformad så att det kommer in luft till påsen. Det gör att fukten från matavfallet avdunstar.
När det gäller själva matavfallspåsen finns det också några saker du kan göra
- Fyll inte matavfallspåsen mer än till hälften så att du kan stänga den ordentligt.
- Använd dubbla påsar om påsen ändå blir kladdig eller blöt.
- Har du räkskal eller fiskrens? Förvara det i frysen och lägg det i kärlet först kvällen innan tömning
- Låt blött avfall som potatisskal rinna av i vasken en stund – eller skala direkt i ett durkslag, så rinner vattnet av under tiden.
Så här får du nya matavfallspåsar
Bor du i villa?
Om du behöver nya matavfallspåsar kan du på tömningsdagen klämma fast en påse under locket på kärl 1, så lämnar renhållaren nya påsar i facket för tidningar. Glöm inte att kolla i kärlet efter tömning!
Var gärna ute i god tid, när du märker att dina påsar börjar att ta slut.
Bor du i lägenhet?
Bor du i lägenhet får du matavfallspåsar och hållare genom din hyresvärd eller bostadsrättsförening.
Har du använt din sista påse, är ägare av flerfamiljsfastighet, ansvarig för en verksamhet eller bostadsrättsförening kan du vända dig till Sysavs kundservice.
Det går även bra att hämta matavfallspåsar på återvinningscentralerna i Svedala och Kävlinge.
Så sorterar du matolja och matfett
Häll inte matolja och fett i avloppet eftersom fett i avloppssystemet ger problem i rör och anläggningar.
Välj istället att torka upp det med lite hushållspapper som du lägger i din vanliga soppåse eller i matavfallspåsen.
I sorteringsguiden kan du läsa mer om hur du ska göra med matfett. Matolja ska även lämnas in på återvinningscentralen.
Experten svarar
Allt matavfall som samlas in i din kommun hamnar först på Sysavs förbehandlingsanläggning. Där görs det om till en vätska – slurry – som skickas vidare till en biogasanläggning. Resultatet blir biogas som driver fordon och biogödsel som ger näring tillbaka till jorden.
Vi har pratat med Johanna Witt, expert på matavfall på Sysav:
Varför gillar du uttrycket ”från jord, till bord och tillbaka till jord”?
– För att det visar hur kretsloppet hänger ihop. När du sorterar ditt matavfall blir det energi och näring som kommer jorden till godo igen. Det är lokalt, hållbart och bra för både klimatet och jorden.
Vad är det bästa man kan göra för miljön?
– Ät upp maten och minska ditt matsvinn. Men det som blir över kan vi ta hand om och göra något bra av – som biogas och biogödsel.
Finns det något viktigt att tänka på när man sorterar?
– Ja, ingen plast får följa med! Den går inte att sortera bort och blir kvar i processen. Ta bort plast runt maten och använd den papperspåse som vi rekommenderar. Gå ut med påsen ofta – det minskar lukt och kladd.